Gebratener Grünkohl
Gebratener Grünkohl ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Bund Grünkohl (ca. 1,3 bis 1,6 kg), auf 4 EL. Speckfett, ein Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, dazu 2 Knoblauchzehen, gehackt und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Entfernen Sie die Stiele des Kohls und entsorgen Sie ihn.
Blätter gründlich waschen.
Schneiden Sie die Blätter in mundgerechte Stücke, indem Sie mehrere Blätter zusammenrollen und in 1/4-Zoll-Streifen schneiden.
Das Gemüse 30 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.
Gut abtropfen lassen.
Bratenfett im Wok oder in einer großen Pfanne erhitzen, bis es heiß ist.
Restliche Zutaten hinzufügen. Unter Rühren braten, bis das Gemüse weich ist, etwa 4 bis 5 Minuten. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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