Gombo sauté
Le Gumbo sauté est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 c. de gombo, sel et poivre, farine, huile et 2 c. bœuf haché, poitrine de poulet ou jambon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et faire revenir les poivrons, le jalapeño, l'oignon et la carotte. cuire jusqu'à ce que l'oignon soit clair.
Ajouter les tomates compotées; remuer et cuire environ 5 minutes.
Ajouter 3/4 tasse d'eau en remuant jusqu'à ce que le mélange bout.
Ajouter la viande en remuant bien.
🍷 Accords Parfaits
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