Nouilles sautées
Les nouilles sautées sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/3 lb de nouilles lo mein cuites, 1/2 c. viande maigre (porc, bœuf ou poulet), râpée, 1/2 c. fécule de maïs, 1/2 c. vin de cuisson ou xérès et 1/2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage.
Un tiers de livre de nouilles séchées équivaut à une livre de nouilles cuites.
Ajouter la fécule de maïs, le vin de cuisson et 1/2 cuillère à café de sauce soja à la viande et laisser mariner 20 minutes.
Déchirez les épinards en morceaux de 2 pouces.
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