لحم الخنزير المقدد المقلي مع الخضار

Name: لحم الخنزير المقدد المقلي مع الخضار
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 lb . لحم الخنزير المتن; 3 Tbsp . صلصة الصويا; 1 Tbsp . شيري جاف; 2 1/2 tsp . نشا الذرة; 1 1/4 tsp . سكر; 1/4 tsp . جذر الزنجبيل الطازج المفروم; زيت السلطة; 1/2 حفنة من البروكلي; 1/2 lb . فطر مقطع إلى شرائح; 1 جزرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1/4 tsp الملح،; 2 Tbsp . ماء