Gebratener Reis
Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Reis, 2 geschlagene Eier, 3 EL. Speiseöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Öl in eine schwere Pfanne oder einen Wok geben; Fleisch und Gemüse ins Öl geben und kochen, bis es weich ist.
Gewürze und Eier hinzufügen, dann Reis hinzufügen und bei schwacher Hitze 5 bis 10 Minuten lang langsam rühren.
Heiß servieren.
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