Crevettes sautées et cosses de pois
Les crevettes sautées et les cosses de pois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. crevettes décortiquées et déveinées, 4 oz. cosses de pois, parées, 4 c. huile d'arachide, 2 c. vin blanc sec et jus d'1/2 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Blanchir les cosses de pois dans l'eau bouillante salée pendant 1 minute.
Égoutter et réserver.
Faites chauffer le wok, ajoutez l'huile d'arachide et faites sauter les crevettes pendant 30 secondes.
Ajouter les cosses de pois, le vin blanc sec, le jus de citron, la sauce soja, le sel et le poivre et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Rectifiez l'assaisonnement et décorez de persil.
Servir immédiatement avec du riz bouilli.
🍷 Accords Parfaits
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