Légumes sautés
Les légumes sautés sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Réalisé avec . huile, . ail émincé, . gingembre, . haricots verts et carottes, coupés en julienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer l'huile dans une poêle ou un wok à feu moyen-vif.
Ajouter l'ail et le gingembre et cuire 20 secondes.
Ajouter les haricots, les carottes et les oignons; cuire en remuant pendant 2 minutes.
Ajouter l'eau, la sauce soja et le sucre. Réduire le feu à moyen; couvrir et laisser mijoter 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Donne 6 portions.
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