Sauté

Lavez bien les fesses de Boston.

Assaisonner au goût (sel, poivre, Accent et poudre d'ail).

(N'importe quel type de viande peut être remplacé : poulet ou bœuf.)

Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Retirer de la poêle. Coupez la viande des os en lanières.

Videz l'huile restante de la poêle.

Remettre les lanières dans la poêle.

Versez le teriyaki sur la viande; remuer.

Placer le dessus sur une poêle à frire à feu moyen; remuer de temps en temps.

Cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre lorsqu'on la pique avec une fourchette.

Éteignez le feu et servez sur du riz chaud ou des pommes de terre.

Cuire le riz selon les instructions de cuisson. (Tous les légumes que vous aimez peuvent être ajoutés au sauté.