Gebratenes Hähnchen
Stir-Fry Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 3 EL. Sojasauce, 2 TL. Maisstärke, 2 EL. Weinessig und 1 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hähnchen in dünne Streifen schneiden und häuten (falls noch nicht geschehen).
Beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel die Soßenmischung verrühren.
Beiseite stellen.
Öl in den Wok geben.
Vorheizen.
Grüne Paprika, Karotten und Zwiebeln in dünne Streifen schneiden.
Brokkoli in kleine Stücke schneiden.
Karotten und Brokkoli 2 Minuten unter Rühren anbraten.
Zwiebeln und grünen Pfeffer hinzufügen.
Hähnchen in den Wok geben und 4 Minuten unter Rühren braten.
Saucenmischung hinzufügen. Abdecken und 2 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen. Aufschlag.
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