Poulet sauté
Le poulet sauté est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de filets de poitrine de poulet, 1 c. gingembre, 2 c. sel assaisonné, 1/4 c. cassonade emballée et 1 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le poulet en petites lanières ou en bouchées.
Placer dans un plat; saupoudrer de gingembre.
Mettre au frais 1/2 heure.
Ajouter le sel assaisonné, la cassonade et le poivre; bien mélanger.
Faites chauffer l'huile dans un wok ou une poêle antiadhésive.
Ajouter le mélange de poulet.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Ajouter l'oignon, le poivron et la sauce soja.
Faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Saupoudrer le mélange de jus de citron.
Retirer du feu.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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