Cacciatore de poulet sauté
Le poulet sauté Cacciatore est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poitrine de poulet entière, pelée et désossée, 1 poivron rouge tranché, 1 poivron vert tranché, 2 c. des champignons tranchés et 3 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper le poulet en tranches de 1/8 de pouce.
Faites chauffer un wok ou une grande poêle. Ajoutez de l'huile.
Faire sauter le poulet 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit blanc et ferme. Retirer du wok.
Ajouter les poivrons.
Faire sauter 3 minutes.
Ajouter les champignons, l'ail et les oignons.
Faire sauter 2 à 3 minutes.
Ajouter les tomates et les assaisonnements.
Remettez le poulet dans le wok.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Servir sur des linguines.
🍷 Accords Parfaits
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