Col rizada salteada
Las coles salteadas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Elaborado con manojo de col rizada. grasa de tocino, cebolla grande picada, tomate firme medio maduro, cortado en cubitos y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Rompa y deseche los tallos de col.
Lave bien las hojas.
Corte las hojas en trozos pequeños enrollando varias hojas juntas y cortándolas en tiras de 1/4 de pulgada.
Blanquear las verduras en agua hirviendo durante 30 minutos.
Escurrir bien.
Derrita la grasa en una sartén grande.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna.
Agregue el tomate y cocine hasta que esté tierno.
Agregue las verduras a la mezcla de cebolla y revuelva hasta que estén bien cubiertas.
Cocine hasta que estén tiernos.
Agrega una pizca de nuez moscada.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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