Schweinefleisch in der Pfanne anbraten

Name: Schweinefleisch in der Pfanne anbraten
Ingredients: 1/2 lb. Schweinefleisch ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten; 1 tbsp. Maisstärke; 1 tbsp. Sherry; 2 tbsp. Sojasauce; 1 tbsp. gehackter frischer Ingwer oder 1 TL. gemahlener Ingwer; 2 tbsp. Öl; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten; 1 große grüne oder rote Paprika, in Scheiben geschnitten; 2 gelber Kürbis, in dünne Stifte geschnitten; 1/2 c. Wasserkastanien, in dünne Scheiben geschnitten; 1/4 c. Hühnerbrühe oder Wasser

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Gebratenes Schweinefleisch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten, 1 EL. Maisstärke, 1 EL. Sherry, 2 EL. Sojasauce und 1 EL. gehackter frischer Ingwer oder 1 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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Schwierigkeit Hard