Sauté de porc aux spaghettis
Le porc sauté aux spaghettis est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. spaghetti cuits, 1 gousse d'ail hachée, 1 lb de rôti de porc, coupé en lanières de 1/8 x 2 pouces, 3 c. sherry ou saki et 2 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle et faites revenir l'ail et les flocons de piment.
29 secondes ; des spaghettis froids (c'est une excellente utilisation pour les restes de spaghetti).
Faire revenir à chauffer et réserver.
(une grande poêle à frire convient), ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile et faites sauter le porc pendant environ une minute.
Retirer dans un plat séparé. Réchauffez les légumes au wok.
Faites sauter pendant une minute, puis ajoutez le bouillon et couvrez pendant
2 minutes environ.
Découvrir
Sauce aux huîtres (disponible dans votre épicerie locale au
Section cuisine orientale).
Remettez la viande dans la poêle.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau et verser dans
Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu. Ajoutez l'huile de sésame et les spaghettis de l'autre poêle.
Remuer un peu pour mélanger et servir environ 4 personnes contentes.
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