Sauté (Bœuf et poivrons sautés)
Le sauté (bœuf et poivrons sautés) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz à grains longs ordinaire, 1 lb de steak rond à fond rond de bœuf, 3 c. sauce soja, 3 cuillères à soupe de sherry sec et 4 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préparez le riz comme l’indique l’étiquette.
Coupez le steak rond en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-le en diagonale en fines tranches de papier.
Dans un bol moyen, mélanger la sauce soja et les quatre ingrédients suivants; ajouter le bœuf et remuer légèrement pour enrober.
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