Légumes sautés
Les légumes sautés sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 tête de brocoli, 2 petits oignons, 2 gousses d'ail tranchées, 3 c. d'huile d'olive et 1 grosse tomate ferme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez les fleurons de brocoli.
Lavez, rincez et réservez.
Épluchez les oignons et coupez-les en 8 tronçons.
Dans une poêle antiadhésive, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ajouter l'ail et le brocoli.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le brocoli devienne vert foncé (environ 2 minutes).
Ajouter les oignons et l'huile d'olive.
Cuire 1 minute en remuant.
Ajoutez les tomates et quelques traits de sauce soja.
Couvrir et réchauffer.
Servir sur du riz ou des nouilles.
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