"Verduras Salteadas"
El “Salteado de Verduras” es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 52 minutos. Hecho con c. aceite de oliva, . brotes de frijol, vainas de guisantes, c. florecillas de coliflor y c. flores de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue todas las verduras, excepto la cebolla, los champiñones y el pimiento morrón.
Cocine hasta que las verduras tengan casi la ternura deseada, luego agregue la cebolla, los champiñones y el pimiento morrón, agregando tanta salsa de soja como desee al gusto.
Cocine hasta 1/2 hora o hasta que esté cocido al gusto. Sirva con arroz, fideos chow mein o ambos.
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