Name: Штоллен немецкий рождественский хлеб
Ingredients: 6 c. непросеянная универсальная мука, измельченная; 1 1/2 tsp. корица; 3/4 tsp. булава; 1/8 tsp. кардамон; 2 pkg. активные сухие дрожжи; 1/2 c. теплая вода; 1 c. молоко, ошпаренное; 1 c. сахар; 1/2 tsp. соль; 3/4 c. плюс 2 ст. сливочное масло или маргарин, растопленный, разделенный; 2 яйца, слегка взбитые; 1 c. золотой изюм; 1/2 c. нарезанные кубиками смешанные цукаты; 1/2 c. бланшированный измельченный миндаль

Штоллен немецкий рождественский хлеб

👁️ 9 просмотров

Немецкий рождественский хлеб «Штоллен» — впечатляющий ужин. Сделано с 6 c. непросеянная универсальная мука, измельченная, 1 1/2 ч. л. корица, 3/4 ч. л. мускатного ореха, 1/8 ч. л. кардамона и 2 упак. Благодаря активным сухим дрожжам этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.