حساء الحجر
حساء الحجر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. مرق لحم البقر أو الدجاج، 3 ج. ماء، 2 بطاطس صغيرة، 3 سيقان كرفس مع أوراقه و3 جزر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُسكب مرق اللحم البقري أو الدجاج والماء في وعاء كبير.
دعها تنضج على نار خفيفة.
أثناء تسخين السائل، اغسلي البطاطس والكرفس والجزر.
(قد يساعد الأطفال في هذه الخطوة.)
قشر البطاطس والجزر وقطّعهما إلى مكعبات.
قطع الكرفس إلى مكعبات.
نقطع البصل إلى قطع رفيعة.
أسقط الحجر النظيف في الوعاء.
أضف الخضار إلى المرق.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً