sopa de piedra
La sopa de piedras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. caldo de res o pollo, 3 c. agua, 2 patatas pequeñas, 3 tallos de apio con hojas y 3 zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Vierta el caldo de carne o pollo y el agua en una olla grande.
Dejamos cocer a fuego lento.
Mientras se calienta el líquido, lave las patatas, el apio y las zanahorias.
(Los niños pueden ayudar con este paso).
Pelar y cortar en dados las patatas y las zanahorias.
Corta el apio en dados.
Picar la cebolla en trozos finos.
Deja caer la piedra limpia en la olla.
Agrega las verduras al caldo.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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