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スタウトスロークッカーコンビーフと野菜
伝統的なスタイルのアイルランド風コンビーフとキャベツを使ったスロークッカーのレシピで、味だけでなく香りも楽しめます。サツマイモが好きな人にはサツマイモも加えられます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
アイリッシュスタウトビール1本をスロークッカーに注ぎます。
コンビーフのブリスケットを洗い、軽くたたくように乾燥させます。
底も含めてブラウンシュガーでこすり、スタウトビールと一緒にブリスケットをスロークッカーにそっと入れます。
サツマイモ、キャベツ、タマネギ、ニンジン、赤ジャガイモをスロークッカーのブリスケットの上と周囲に配置します。
残りの1/2ボトルのアイリッシュスタウトビールを胸肉と野菜の上とその周りに注ぎ、ブラウンシュガーを湿らせます。
炊飯器の蓋をし、コンビーフが柔らかくなるまで弱火で6〜8時間煮ます。
ブリスケットをスライスする前に5分間放置します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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