Crepes mit Erdbeeren und Sauerrahm
Crepes mit Erdbeeren und Sauerrahm sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Crêpes, 2 c. Milchsauerrahm, 3 EL. Zucker, 2 c. gesüßte Erdbeerscheiben und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Crêpes zubereiten.
Sauerrahm, Zucker und Zimt (optional) vermischen.
Die Crêpes mit einer gleichen Menge Sauerrahmmischung und ein paar geschnittenen Beeren bestreichen. Aufrollen. Mit Puderzucker bestreuen. Mit Minzblättern und geschnittenen Erdbeeren garnieren.
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