Delight de fresa y ángel (12 porciones)

Cuando el pastel se haya enfriado por completo, retire la corteza dorada y retírelo del molde.

Corta el pastel en 3 capas con un cuchillo de sierra fino. Prepare la cobertura batida como indica el paquete, usando leche descremada. Agregue el yogur, la mitad de las fresas y el colorante alimentario.

Extienda 1/3 de la cobertura batida entre cada capa y encima del pastel. Cubra con las fresas restantes.