Erdbeerbrotpudding
Erdbeerbrotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Erdbeeren, aufgetaut, 2 EL. Maisstärke, ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe (optional), 2 leicht geschlagene Eier und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einer kleinen Pfanne nicht abgetropfte Erdbeeren und Maisstärke vermengen. Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung eindickt und Blasen bildet. Lebensmittelfarbe einrühren.
Gleichmäßig auf dem Boden einer 25 x 15 x 5 cm großen Auflaufform verteilen.
In der Rührschüssel Eier, Milch, Zucker, Butter, Vanille und Salz vermischen.
Brotwürfel hinzufügen.
Zum Anfeuchten umrühren.
Die Vanillepudding-Mischung vorsichtig über die Beeren gießen.
Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen.
Serve warm with cream, if desired. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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