Tostada francesa de tarta de queso y fresas

Combine el queso crema, el azúcar en polvo, las fresas y el extracto de vainilla en un bol y mezcle hasta que no queden grumos grandes de queso crema.

Unte una cucharada grande de la mezcla en el centro de dos rebanadas de pan, luego cubra y presione con las otras dos rebanadas de pan para hacer dos “sándwiches”.

En un recipiente aparte, bate los huevos con la leche, el azúcar y la canela hasta que la canela se distribuya uniformemente.

Derrita la mitad de la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Sumerge uno de los sándwiches en la mezcla de huevo por ambos lados, escurriendo el exceso, luego colócalo en la sartén caliente. Cocine hasta que ambos lados estén dorados, luego repita con la mantequilla restante y el otro sándwich.

¡Espolvorea con azúcar glass y sirve con fresas!

¡Disfrutar!