Confiture de fraises au congélateur

Confiture de fraises au congélateur

⏱️ Prêt en 1h 36m 🥄 Prép. 8 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 18 vues

Strawberry Freezer Jam est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec c. fraises fraîches finement écrasées, c. sucre, (1 3/4 oz) pqt. pectine en poudre et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les fraises et le sucre en remuant bien.

Laissez reposer le mélange 20 minutes en remuant de temps en temps.

Mélanger la pectine et l'eau dans une casserole en remuant bien.

Portez le mélange à ébullition et laissez bouillir 1 minute en remuant pendant l'ébullition.

Retirer du feu et bien mélanger à nouveau.

Versez le mélange de pectine sur les fruits. Remuer pendant 3 minutes.

Verser dans des verres à gelée stérilisés ou dans des contenants pour aliments surgelés.

Couvrir avec les couvercles et laisser reposer à température ambiante pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit gélifié.

Conserver au congélateur jusqu'à 1 an ou au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.

Pour servir, retirer et laisser revenir à température ambiante.

Donne 5 tasses.

🍷 Accords Parfaits

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