Yaourt glacé aux fraises

Yaourt glacé aux fraises

⏱️ Prêt en 58 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le yaourt glacé aux fraises est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriqué avec c. sucre semoule, gros blanc d'oeuf, c. yaourt nature sans gras, c. fraises entières, en purée et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Placer le sucre et le blanc d'œuf au-dessus du bain-marie sur l'eau frémissante.

Au batteur électrique à haute vitesse, battre constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et forme des pics mous, environ 5 à 7 minutes.

Retirer du feu.

Ajouter le yogourt, la purée de fraises et la vanille au mélange épaissi; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez le mélange dans le récipient du congélateur à crème glacée et procédez en suivant les instructions du fabricant.

Transférer dans un récipient de stockage, couvrir et congeler.

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