Erdbeermuffins
Erdbeermuffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1/2 c. Zucker, 1 Ei, 1 1/2 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter und Zucker in der Rührschüssel schaumig rühren, bis eine leichte, lockere Masse entsteht.
Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben; Abwechselnd mit Milch zur Buttermischung geben. Nur umrühren, um zu vermischen; Beeren unterheben.
Den Teig in 12 gefettete Muffinformen füllen.
Jeweils mit Kristallzucker bestreuen (optional). 15 bis 20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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