Sauce fraise-orange (garniture de crêpes)
La sauce fraise-orange (garniture de crêpes) est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. fraises surgelées en sachet sec, décongelées et égouttées, 2 c. sucre, 1/4 c. jus d'orange, 1 c. zeste d'orange râpé et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Réduire en purée 2 tasses de fraises au mélangeur.
Verser dans une petite casserole.
Ajoutez du sucre.
Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorporer le reste des baies, le jus d'orange, le zeste d'orange et la vanille.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Donne 2 tasses.
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