Muffins de plátano con cobertura de Streusel
Los muffins de plátano con cobertura de Streusel son una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. azúcar moreno envasado, 1/4 c. nueces picadas, 1 cucharadita. canela, 1 c. puré de plátanos y 1/2 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 300°.
Engrase el fondo de los moldes para muffins (15).
Mezcla el azúcar moreno, 1/4 taza de nueces y canela.
Reservar.
Batir los plátanos, el aceite, la leche, la vainilla y el huevo.
Agregue los ingredientes restantes, todos a la vez, hasta que la harina se humedezca.
(La masa tendrá grumos). Divida la masa en 15 tazas.
Espolvoree la mezcla reservada sobre la masa de los muffins.
Hornee por 20 minutos o hasta que estén dorados. Retirar inmediatamente de la sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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