Cazuela de judías verdes
La cazuela de judías verdes es una cena fácil. Elaborada con 1 lata grande o 2 latas (16 oz) de frijoles estilo francés con pimiento, 1 lata de crema de champiñones, 1 cebolla grande picada y 4 tiras de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Freír el tocino crujiente; desmoronarse.
Saltee la cebolla con la grasa del tocino. Escurrir los frijoles; poner en cazuela.
Diluir la sopa con 1/2 lata de agua caliente.
Agregue la cebolla a la sopa y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Vierta la mezcla de sopa y cebolla sobre los frijoles en una cacerola.
Espolvoree trozos de tocino encima.
Tapar y hornear durante unos 25 minutos en el horno a 350°.
Sirve 8.
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