Gefülltes Brot
Gefülltes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib ungeschnittenem Wienerbrot, 8 oz. Schweizer Käse, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 Stück Butter oder Margarine, 2 EL. Mohn und 1 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie das Brot diagonal in eine Richtung, wenden Sie es dann und schneiden Sie es diagonal in die andere Richtung.
Auf ausreichend schwere Folie legen, um es vollständig abzudecken.
Butter, Mohn, Salz, Senf, Knoblauchsalz und Zwiebel schmelzen.
Käse und Pilze in die Schlitze füllen.
Buttermischung darüber träufeln. In Folie einwickeln.
1/2 Stunde bei 350° backen.
Etwas länger kann nicht schaden.
Tolle Vorspeise oder Beilage!
Kann bei Bedarf eingefroren und gebacken werden.
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