César aux champignons farcis
César aux champignons farcis est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de gros champignons frais, 1/4 c. wish-bone Robusto italien, vinaigrette italienne ou césar, 1 c. chapelure molle, 1/4 c. fromage parmesan râpé et 1 c. persil finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Retirez et hachez finement les pieds des champignons. Dans un bol moyen, mélanger la vinaigrette, la chapelure, le fromage, le persil et les tiges hachées.
Remplissez chaque champignon du mélange de chapelure; placer dans un plat peu profond allant au four.
Ajouter de l'eau pour couvrir à peine le fond et cuire au four 20 minutes.
Servir chaud ou froid.
Donne environ 24 entrées.
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