Pizza Rellena
La pizza rellena es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de salchicha italiana, 1/2 libra de carne molida, 3 1/3 c. bisquick, 1/4 taza. agua fría y 3 c. Queso mozzarella rallado (12 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calienta el horno a 450°.
Engrase una fuente para hornear rectangular de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Cocine y revuelva la salchicha y la carne molida hasta que se dore. Escurrir y reservar. Mezcle la mezcla para hornear y el agua hasta que se forme una masa. Dividir en 2 partes, una un poco más grande que la otra.
Sobre una superficie espolvoreada con mezcla para hornear, enrolle una porción más grande de masa formando un rectángulo de 16 x 14 pulgadas. Doblar en tercios.
Colóquelo en un plato; desplegar.
Presione el fondo y los lados superiores del plato.
Espolvorea con 1 taza de queso. Cubra con 3/4 taza de salsa para pizza. Agregue la mezcla de carne y otros aderezos. Cubrir con 1/2 taza de queso.
Enrolle la masa restante hasta formar un rectángulo de 13 x 9 pulgadas; doblar en tercios.
Colóquelo sobre el queso en un plato; desplegar.
Presione la parte inferior y superior para sellar.
Haga pequeños cortes en la corteza superior. Unte la masa con la salsa para pizza y el queso restantes.
Hornee de 22 a 25 minutos hasta que la masa esté dorada.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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