Conchas Rellenas Italiano (Rendimiento: 20 porciones, 2 conchas cada una)

Cocine las conchas de pasta según las instrucciones del paquete.

Manténgalo en agua fría hasta que esté listo para llenar.

Combine el ajo en polvo, la sal, el caldo de pollo y la harina.

Agrega la leche gradualmente; mezcle con un batidor de varillas hasta que quede suave.

Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.

Agregue el queso mozzarella.

Reserva 2 tazas de salsa. Combine los huevos, el pollo, la cebolla, los champiñones, el pimiento morrón, las espinacas, el queso parmesano y la pimienta.

Agrega 2 tazas de salsa reservada.

Coloque una cucharada n.º 30 (aproximadamente 2 cucharadas) de relleno en cada concha. Coloque 20 conchas en cada molde para vapor de 12 x 10 x 2 pulgadas.

Vierta la salsa restante sobre las conchas.

Cubra con papel aluminio y hornee en horno precalentado a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que esté completamente caliente.