Gefüllte Zucchini mit italienischer Wurst
Gefüllte Zucchini mit italienischer Wurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 großen Zucchini (ca. 2 Pfund), kochendem Wasser, 1 1/2 italienischen Süßwürsten, gekocht (ohne Hülle), 1 Scheibe Weißbrot, weich und 1 Ei und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Ofen auf 375° vorheizen.
Die gewaschenen ganzen Zucchini in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben.
Abdecken und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Zucchini herausnehmen und jeweils der Länge nach halbieren.
Den größten Teil des Fruchtfleisches herauslöffeln, so dass eine etwa 1/4 Zoll dicke Schale übrig bleibt.
Das Fruchtfleisch grob hacken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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