萨福克小蛋糕（英语）
好吧，这不是我的食谱，尽管我确实打算很快就做。这是我在精灵清理 Recipezaar 帐户时获得的其中之一。请告诉我如果你成功的话会是什么样子。
👨🍳 做法
将杏仁饼放入玻璃碗中，倒入葡萄酒和白兰地。
让杏仁饼浸泡，如果它们看起来干燥，则添加额外的葡萄酒或白兰地。
将单一奶油倒入锅中，轻轻加热直至沸腾。
将鸡蛋、蛋黄和玉米粉放入碗中，搅匀，倒入奶油，轻轻搅拌。
放回干净的平底锅中，轻轻煮，不要煮沸，直到蛋奶冻变稠，不断搅拌。
加入糖搅拌，让蛋奶冻稍微冷却。倒在浸泡好的杏仁饼上，放在阴凉处。小心地将果酱抹在蛋奶冻上，然后撒上杏仁和蜜饯果皮。
搅打双份奶油，直至其呈柔软的峰状，然后挤在或堆在松饼上。如果需要的话，可以用额外的漂白杏仁和蜜饯果皮装饰。
🍷 完美搭配
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