Galletas De Azúcar
Las galletas de azúcar son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 30 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, c. manteca (crisco), c. azúcar en polvo, c. azúcar granulada y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Batir la mantequilla, la manteca vegetal y ambos azúcares.
Agrega los huevos; batir bien.
Agrega la harina tamizada con crémor tártaro y soda.
Agrega la vainilla.
Forme bolitas.
Enrolle cada bola en azúcar granulada y colóquela en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Aplanar con un vaso bañado en azúcar.
Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
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