Biscuits au sucre
Les Sugar Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de margarine ramollie, 1 c. sucre, 1 œuf (ou 2 blancs d'œufs ou substitut d'œuf équivalent à 1 œuf), 2 c. lait écrémé et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre la margarine, le sucre, l'œuf, le lait et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer la farine et la levure chimique en mélangeant bien. Refroidissez soigneusement la pâte.
Étalez de petites portions de pâte à la fois sur une planche légèrement farinée.
A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des formes, saupoudrez de sucre et déposez-les sur une plaque à biscuits légèrement graissée. Cuire au four à 375° environ 8 minutes.
Refroidir et conserver dans des récipients hermétiquement fermés.
Donne 4 douzaines.
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