Zuckerfreier Kleie- und Obstkuchen

Zuckerfreier Kleie- und Obstkuchen

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Zuckerfreier Kleie- und Obstkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. (1 große) geriebene Karotte, 2 große (1 1/2 c.) geriebene, ungeschälte, aber entkernte Äpfel, 1/2 c. Rosinenkleie, 1 (8 oz.) Dose zerdrückte Ananas mit Saft und 2 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Apfel und Karotte reiben, Ananas und Saft zusammen in eine große Rührschüssel geben.

Die Rosinenkleie hinzufügen und beiseite stellen, damit die Kleie in der Mischung weich wird.

Eier unterrühren.

In einer anderen Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen und dann zur Mischung hinzufügen.

Besprühen Sie eine Gugelhupf- oder Kastenform mit Pam.

Gießen Sie die Mischung hinein und backen Sie sie 50 Minuten lang oder bis sie fertig sind bei 350 °C.

🍷 Perfekte Kombinationen

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