Zuckerfreie Kekse
Zuckerfreie Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Backpulver, 3/4 c. Butter oder Margarine, 1 Pck. Mit zuckerfreier Erdbeer-, Himbeer- oder Limettengelatine und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl mit Backpulver mischen.
Butter und Gelatine schaumig rühren und gut verrühren.
Ei und Vanille unterrühren.
Nach und nach die Mehlmischung hinzufügen und gut vermischen.
Den Keksteig ausrollen und Formen ausstechen oder den Teig durch eine Kekspresse auf ein ungefettetes Backblech drücken.
Bei 400° etwa 8 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.
Ergibt 60 Kekse.
Die Portionsgröße beträgt 3 Kekse.
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