Zuckerfreies, fettfreies Bananenbrot

Name: Zuckerfreies, fettfreies Bananenbrot
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 C. zuckerfreier Saft; 2 große, sehr reife Bananen; 2 Eier; 2 C. Mehl; 1 tsp . Backpulver; 1 tsp . Backpulver; 1 tsp . Vanille; 1/2 tsp . Zimt; 1/4 bis 1/2 c. gehackte Nüsse oder Rosinen oder 1 Pkg. Fruchtstücke (optional)

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Zuckerfreies, fettfreies Bananenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. zuckerfreier Saft, große, sehr reife Bananen, Eier, ca. Mehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Zuckerfrei #Gebacken #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 C. zuckerfreier Saft

2 große, sehr reife Bananen

2 Eier

2 C. Mehl

1 tsp . Backpulver

1 tsp . Vanille

1/2 tsp . Zimt

1/4 bis 1/2 c. gehackte Nüsse oder Rosinen oder 1 Pkg. Fruchtstücke (optional)

👨‍🍳 Zubereitung

Saft, Bananen, Eier und Aromen schaumig rühren.

Mehl, Backpulver, Natron und Zimt hinzufügen. Mischen Sie alles, bis es gerade vermischt ist.

Fügen Sie optional Nüsse, Rosinen oder Fruchtstücke hinzu.

In eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen.

Bei 350° etwa 45 Minuten backen.

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