Biscoitos de aveia sem açúcar
Biscoitos de aveia sem açúcar são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. margarina amolecida, 1 colher de chá. baunilha, 1 ovo, 1 c. farinha e 3/4 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Na tigela grande da batedeira, misture a margarina, o adoçante, a baunilha e os ovos.
Bata por 2 minutos em velocidade alta, raspando a tigela de vez em quando até incorporar bem.
Adicione farinha, canela, sal, refrigerante e água. Bata em velocidade baixa até incorporar bem (cerca de 2 minutos).
Junte a aveia em flocos (a massa ficará macia).
Coloque uma colher de chá arredondada com 5 centímetros de distância em uma assadeira não untada.
Asse em forno a 375° por 12 a 15 minutos.
Rende 42 biscoitos.
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