Pain d'épices sans sucre
Le pain d'épices sans sucre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine fondue, 1 œuf bien battu, 1 1/2 cuillère à café de soda, 1 c. gingembre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le shortening et la mélasse; ajouter l'oeuf.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélanger et tamiser les ingrédients secs et ajouter en alternance avec de l'eau chaude.
Verser dans un moule de 9 x 9 x 2 pouces bien graissé et fariné.
Cuire 45 minutes à four 350°.
Pour 16 personnes.
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