Crêpes à la courge d'été ou aux courgettes

Les crêpes à la courge d’été ou aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courgettes ou courges râpées, 1 petit oignon émincé, 3 c. persil haché, sel et poudre de curry au goût et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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