Sommerkürbis-Krautsalat
Sommerkürbis-Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen gelben Sommerkürbissen, julienned, 2 kleinen Zucchini, julienned, 1 kleinen süßen roten Paprika, julienned, 1/3 c. geschnittene Zwiebel und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Schüssel Kürbis, rote Paprika und Zwiebeln vermischen. In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen. Gut mischen. Über die Kürbismischung gießen und verrühren. Abdecken und kühl stellen. Ergiebigkeit: 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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