Surprise à la courge d'été
Summer Squash Surprise est un dîner moyennement facile. À base de courge d'été jaune, d'oignon coupé en dés, de soupe au poulet, 8 oz. crème sure et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Trancher la courge et cuire avec l'oignon (juste pour qu'il soit croustillant ; égoutter, si nécessaire).
Mélanger la soupe au poulet, la crème sure, le sel, le poivre et la muscade.
Faire fondre le beurre et verser sur 1/2 paquet de vinaigrette.
Gardez-en un peu pour saupoudrer dessus.
Placer la vinaigrette au fond d'une cocotte.
Ajouter la courge et les oignons.
Garnir du mélange de crème sure. Saupoudrer de la vinaigrette réservée et du parmesan, si désiré. Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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