Salsa d'été
La salsa d'été est un dîner facile. Fabriquée avec 2 boîtes (15 oz) de haricots noirs, égouttés et rincés, 1 boîte (15 oz) de maïs à la mexicaine, égoutté, 2 boîtes (15 oz) de tomates en dés avec piments verts, partiellement égouttés, 2 tomates fraîches, coupées en dés et 2 bouquets d'oignons verts, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol, mélanger les haricots noirs, le maïs et les tomates en dés avec les piments verts. Ajouter les tomates fraîchement coupées en dés et l'oignon.
Mélanger, couvrir et réfrigérer au moins 8 heures. Garnir de feuilles de coriandre.
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