Horneado de arroz con pollo los domingos
El domingo con pollo y arroz horneado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata de sopa de champiñones (reserve 1/2 taza), 1 taza de leche, 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla, 1 lata (3 oz) de champiñones picados y 1 taza de sopa de champiñones. Arroz normal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine todos los ingredientes y vierta en una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas.
Coloque trozos de pollo para asar o freír de 2 1/2 o 3 libras encima.
Vierta la 1/2 taza de sopa de champiñones reservada sobre el pollo.
Espolvorea con pimentón.
Cubra con papel de aluminio sellado herméticamente alrededor de los bordes.
Hornear a 375° (vaso
350°) hasta que el arroz esté tierno, de 1 1/4 a 1 1/2 horas.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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