Sándwiches Supremos De Pollo Calientes

Coloque un molde cuadrado de 8 pulgadas.

Mezcle la harina con la sopa en una cacerola. Agrega 3/4 taza de leche y calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente. Retirar del fuego; agregue el pollo, el pimiento y la cebolla.

Dejar enfriar un poco.

Extienda la mezcla en la sartén.

Enfriar hasta que esté firme.

Cortar en 4 cuadrados.

Coloque un cuadrado en cada una de las 4 rebanadas de pan.

Cubrir con las rebanadas de pan restantes.

Bordes lisos con espátula metálica.

Corta cada sándwich por la mitad para formar rectángulos.

Batir los huevos con 1/4 taza de leche. Sumerja los sándwiches por todos lados en la mezcla de huevo y luego en papas fritas. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.

Hornee en horno precalentado a 350° durante 30 minutos.